「趣味のそば打ちここにあり」　　　　　　　　　　喜沢　横山　健二さん　
　　　　　　　　　　　【写真：H28.9.10全国シニア選手権大会（埼玉）出場】
　シルバーの会員になって10年を迎えました。現在、養護老人ホーム栗林荘で月6　
回、当直の仕事をしています。
　私がそば打ちに興味を持ったのは60歳を過ぎたころからです。

　「日光そばまつり」を見学に行ったとき、出店していた埼玉県加須市の「そば道
場」会長と出会いがあり、誘われて月に１～２回道場に通うようになりました。
　本格的に基本から習い始めると、奥の深さ、難しさに益々のめり込んでしまいま
した。２年が経過したころ、会長から、「全麺協」というアマチュアの全国組織が
主催しているそば打ちの段位認定試験の初段受験をすすめられ、合格することがで
きました（現在４段）。
　平成２０年、当センターにサークルとして「そば打ち愛好会」を発足させ、現在
も月１回の練習会を道の駅思川で開催しています。

　これまで趣味は、へら鮒釣りやボウリングでしたが、これは成績が良ければ自己
満足でしかありませんでした。しかし、そば打ちは打ったそばを人に差し上げるこ
とで、美味しかったよ、またお願いね、と喜んでいただき感謝されています。ここ
がいままでの趣味とは違うことと思っています。
　多くの人たちにそば打ちの楽しさや、手打ちそばの美味しさを知っていただくた
め、高校生への実技指導や親子そば打ち教室で指導をやっています。

　今年９月、埼玉県で開催された「全日本シニアそば打ち大会」に出場し、上位
入賞しました。これも、そば打ちを始めてから支えてくれた多くの仲間たちや、
指導してくれた諸先輩のおかげと感謝しています。
　あと何年続けられるかわかりませんが、趣味のそば打ちに出会えたことを喜んで
おります。

※小山シルバーだより「会員はつらつコーナー」H29.12.15号掲載